さつま芋の季節
ではない . が ..
夫は境界型糖尿病
妻は糖尿病予備軍
我が家の場合
「食べ物は残さず食べる」
ではなくて
少しでも残して
冷凍保存する。
で
先日、冷凍庫で
さつまの天ぷらを発見
さつまの天ぷらは
今迄の経験から
衣を剥がしてから冷凍保存
しておくと良い
⇧⇧
それを解凍して
バターを載せて⇧⇧
電子レンジで加熱する
⇧⇧
もう天ぷらの段階で
日が通っているので
細かい心配は要らない
ドライフルーツを載せて
食べると
死んでも良いくらい
美味しい